Основные функции и свойства таурина

Таурин - это особая аминокислота, которая существует в организме в свободной форме, то есть ее нет в мышцах и тканях, так как она находится в цепочках аминокислот.

При этом концентрация таурина в организме человека достаточно большая и уступает только количеству глютамина.

В организме таурин синтезируется посредством таких аминокислот, как цистеин и метионин, плюс, небольшое количество витаминов группы В6. Из-за достаточно сложного процесса синтеза таурина его стали добавлять в различные спортивные добавки.

В число основных функций и свойств таурина входят следующие. Прежде всего, он стабилизирует клеточные мембраны, то есть нормализует в организме выработку ряда гормонов, ферментативную систему, электролитный, белковый и углеводный обмены, а также укрепляет иммунную систему.

Также таурин выступает в роде нейромодулятора и принимает участие в образовании желчных кислот. Данная аминокислота входит в структуру основных компонентов желчи, которая, в свою очередь, необходима для переваривания жиров и всасывания жирорастворимых витаминов. Все это обеспечивает профилактику заболевания печени, ожирения и сахарного диабета.

Помимо этого таурин снижает влияние стресса на организм, который испытает любой спортсмен во время тренировки из-за иссякания энергетического запаса и выделения адреналина, который, в свою очередь, уменьшает количество гликогена и жиров. Поэтому прием препаратов с таурином необходим тем спортсменам, которые заботятся о сохранности своих мышц.

Немаловажно и то, что таурин способствует восстановлению сердечного ритма, что особенно важно при таких длительных аэробных нагрузках как плавание и бег. Поэтому препараты с таурином часто принимают волейболисты, хоккеисты, футболисты, марафонцы и легкоатлеты.

На сегодняшний день таурин широко используют в производстве спортивного питания - данная аминокислота часто входит в состав разнообразных энергетических добавок. При этом следует отметить, что в таких добавках концентрация таурина может превышать суточную норму. Так, в среднем человеку требуется в день около 400 мг таурина, но в спортивных добавках данного вещества может быть от 400 до 1000 мг. При этом данной дозировки опасаться не стоит, так как организм просто не усвоит больше аминокислот, чем ему требуется, а самое страшное, что может произойти при передозировке таурином, к примеру, после приема 5 граммов этого вещества - только кратковременное расстройство ЖКТ, не более того.